Презентация к уроку (химия, 1. Белковые молекулы включены в состав костной ткани. Из особых форм белка сотканы волосы, ногти, зубы, кожный покров.

Из белковых молекул образуются отдельные очень важные гормоны, от которых зависит здоровье. Большинство ферментов также включают белковые фрагменты, а от ферментов зависит качество и интенсивность происходящих в организме физиологических и биохимических процессов. Содержание белков в различных тканях человека неодинаково. Так, мышцы содержат до 8. Слайд 4. В состав белков входят: Углерод Водород Кислород Азот Сера Фосфор Железо Другие элементы Гемоглобин - С 3.

Ответьте на вопросы 1. Чем ферменты отличаются от химических катализаторов? Ферменты принимают участие в переваривании и усвоение продуктов. Химия жизни. Презентации SliderPoint. Предмет презентации: Биология Тема: Ферменты Наличие плана - конспект урока: Нет В презентации «Ферменты». Скачать презентацию: Ферменты . Скачать презентации по истории, физике, математике, химии, биологии, географии, ОБЖ, МХК. Работа в полной мере раскрывает тему»Ферменты».

H 4. 81. 6 O 8. 72 N 7. S 8 Fe 4 Mr белка яйца = 3. Mr белка мышц = 1 5. Слайд 5. Первичная структура – последовательность чередования аминокислотных остатков в полипептидной цепи. Слайд 6. Вторичная структура - пространственная конфигурация полипептидной цепи в виде спирали.

Слайд 7. Третичная структура - трехмерная конфигурация, которую принимает в пространстве закрученная спираль. Третичной структурой объясняется специфичность белковой молекулы и ее биологическая активность. Слайд 8. Четвертичная структура – расположение в пространстве нескольких полипептидных цепей, каждая из которых имеет свою первичную, вторичную и третичную структуру и называется субъединицей. Слайд 1. 0ФУНКЦИИ БЕЛКОВ 1. Строительная – белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. Из белков построены кровеносные сосуды, сухожилия, волосы 2.

Презентация к уроку по химии (9 класс) на тему. Презентации к уроку химии "Белки". Большинство ферментов также включают белковые фрагменты, а от ферментов .

Каталитическая – все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента). Двигательная – сократительные белки вызывают всякое движение .

Транспортная – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям . Защитная – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ . Энергетическая – 1 г белка эквивалентен 1. Дж . Рецепторная – реакция на внешний раздражитель. Слайд 1. 1Химические свойства белков Гидролиз (кислотно- основный, ферментативный), в результате которого образуются аминокислоты . Слайд 1. 2Денатурированный белок теряет свои биологические свойства .

Денатурация – нарушение природной структуры белка под действием нагревания и химических реагентов. Цветные качественные реакции белков а) Биуретовая реакция – взаимодействие слабощелочных растворов белков с раствором сульфата меди ( II ), в результате которой появляется фиолетово- синяя окраска. Выяснение структуры белков, их многообразных функций в организме позволяет понять механизм наследственности, что в свою очередь, имеет большое значение для выведения высокопродуктивных пород животных и сортов растений.

Изучение белков важно и для выяснения природы заболеваний, наблюдаемых у человека и животных. Слайд 1. 6Какие атомы входят в состав белков? Какой ученый и как объяснил строение белков? Пропись По Русскому Языку Для 1 Класса Скачать Бесплатно здесь. Определение белков. Как подразделяются белки?

Какие структуры может иметь белок,как можно охарактеризовать каждую структуру, тип связи в каждой структуре. Функции белков. Химические свойства белков Значение белков.